愛情是什麼
幸福學堂
一、主題內容 1、婚姻的藍圖是甚麼? 2、祝福非咒詛 3、親密非疏離 4、快活非受苦 5、分享與服務 6、珍惜與學習 二、15分鐘家庭劇「幸福烘焙屋」劇情簡介 勇哥終於鼓起勇氣向林醫師求婚,希望能與林醫師甜蜜的組成家庭,豈料林醫師直接拒絕了勇哥,讓勇哥錯愕不已。在勇哥了解了林醫師背後的苦衷後,做出了驚人的決定,幸福烘焙屋大結局。 三、甜點:馬卡農是一種以由蛋白、杏仁粉、糖粉混合後,短時間高溫烘烤製成的小點心,歷史相當悠久。早期Macaron在法文裡,同時也是通心麵的意思,直到十七世紀時,才專指杏仁甜餅。 法國大革命(1789)時,很多宗教場所遭破壞,兩名流離失所的修女被一名好心的醫生收留,為了表達謝意,便烘烤一種以前在修道院學到的杏仁餅報答他。之後兩人為了謀生開始販售,沒想到大受歡迎,日後更成為南錫(Nanzy)的代表性特產。南錫的馬卡農,單片沒有奶油夾心,口感偏脆;而台灣熟悉的,兩片圓形餅乾夾著奶油的馬卡農,是巴黎著名甜點舖拉杜蕾(Laduree)的改良傑作。 之後更是研創了多種色彩的馬卡農,吸引更多人喜愛。